BLOQUE I. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
MÓDULO I. ACERCAMIENTO A LA NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
TEMA 1. Conceptos e historia de la nutrición y alimentación
TEMA 2. El nutricionista
TEMA 3. El sistema digestivo
MÓDULO II. ASPECTOS GENERALES DE LA ALIMENTACIÓN
TEMA 1. Legislación alimentaria
TEMA 2. Higiene alimentaria y seguridad alimentaria
TEMA 3. Guía alimentaria
TEMA 4. Tabla de composición de alimentos y etiquetado nutricional
TEMA 5. Educación nutricional y dietética
MÓDULO III: NUTRICIÓN
TEMA 1. Necesidades nutricionales
TEMA 2. Clasificación de los nutrientes
TEMA 3. Valora energético de los nutrientes
TEMA 4. Los grupos alimenticios (I)
TEMA 5. Los grupos alimenticios (II)
TEMA 6. Alimentos funcionales
TEMA 7. Otros alimentos
MÓDULO IV: DIETÉTICA Y DIETOTERAPIA
TEMA 1. Concepto de dietética y dietoterapia
TEMA 2. Enfermedades relacionadas con la alimentación
TEMA 3. Dieta y prevención de enfermedades crónicas (I)
TEMA 4. Dieta y prevención de enfermedades crónicas (II)
TEMA 5. Trastornos de la conducta alimentaria
MÓDULO V: ELABORACIÓN DE DIETAS
TEMA 1. Concepto de dietoterapia. La dieta
TEMA 2. Hábitos alimenticios: la salud alimentaria
TEMA 3. Aspectos nutricionales a tener en cuenta a la hora de eleborar una dieta
TEMA 4. Elaboración de una dieta
TEMA 5. Elaboración de una dieta en los distintos estados fisiológicos
TEMA 6. Elaboración de dietas atendiendo a los principales estados patológicos
TEMA 7. La dieta equilibrada
TEMA 8. La dieta enfocada al deporte
TEMA 9. La dieta enfocada a perder peso
TEMA 10. La dieta enfocada a ganar peso
MÓDULO VI. NUTRICIÓN INFANTIL
TEMA 1. Alimentación, nutrición y dietética en la etapa infnatil
TEMA 2. Los alimentos: clasficiación y componentes; una alimentación adecuada
TEMA 3. Crecimiento y alimentación
TEMA 4. Los momentos en la alimnetación
TEMA 5. Trastornos alimenticios en la edad infantil
BLOQUE II. PSICOLOGÍA INFANTIL
TEMA 1. Historia de la psicología infantil
TEMA 2. El desarrollo del niño de 0-6 años
TEMA 3. El niño de 6-12 años
TEMA 4. Principales alteraciones en la infancia
TEMA 5. Principales técnicas de modificación de conducta
TEMA 6. Los problemas de comportamiento
TEMA 7. Problemas en el control de esfínteres
TEMA 8. Alteraciones del sueño
TEMA 9. Los trastornos generalizados del desarrollo en la infancia
TEMA 10. Las personas con discapacidad intelectual
TEMA 11. Altas capacides intelectuales
